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Misura 14 del bando PSR, diamo voce agli allevatori

Un fatto storico: per la prima volta un ente pubblico va a casa degli operatori per dar loro voce. L’incontro con gli allevatori della provincia Nissena tenutosi presso la sala conferenze dell’Ispettorato dell’Agricoltura di Caltanissetta giorno 9 Maggio 2022 ha avuto lo scopo di discutere sulle problematiche del settore zootecnico e raccogliere le proposte da

By |luglio 14th, 2022|Categories: Rubriche|Tags: , , , |0 Comments

SMAI Sicilia, 50 anni di storia

La storia della SMAI, inizia cinquant’anni fa ad opera di un piccolo imprenditore nel campo agricolo e del commercio cerealicolo. Il sig Carmelo Siragusa, inteso come “don Carmelo”. Egli acquista dalla John Deere nel 1968, con altri soci, una mietitrebbia auto livellante John Deere Mod 95H e successivamente anche una Mietrebbia Mod 730. Da qui inizia un rapporto col l’azienda a  

By |luglio 14th, 2022|Categories: Rubriche|Tags: , , , , |0 Comments

Il Mandorlo

Il mandorlo appartiene alla famiglia delle Rosaceae, tribù delle Prunoideae alla specie Amygdalus communis a cui secondo Molon appartengono 8 sottospecie delle quali 3 assumono interesse per la coltiazione: A. communis ssp. amara (mandorla amara); A. communis ssp. sativa (mandorla dolce); A. communis ssp. fragilis (mandorle dolci a guscio cartaceo). La mandorla è originaria dell’Asia centro

By |luglio 14th, 2022|Categories: Rubriche|Tags: , , |0 Comments

Il Perciasacchi, già nel 1941 si parlava di questa varietà antica di grano

Oggi la coltivazione del grano in Sicilia continua ad essere un segmento importantissimo per l'agricoltura siciliana, tanto che, dopo approfonditi studi, sono state caratterizzate ben 22 varietà autoctone di frumento duro (su 27 a livello azionale) e 3 varietà autoctone di frumento tenero (tutte iscritte al Registro Nazionale delle varietà da conservazione). Infatti, gli organi

By |luglio 13th, 2022|Categories: Rubriche|Tags: , , , , , |0 Comments

#INGIROCONBrunilde

By |luglio 12th, 2022|Categories: Rubriche|Tags: , |0 Comments

La misurazione del “valore” generato dalle aziende agricole sociali in Sicilia

Nell’ultimo decennio stanno emergendo sempre di più dei temi importanti quali il rispetto per l’ambiente, l’attenzione alla qualità del cibo, il rinnovato interesse ad investire in agricoltura, le opportunità di impiego che le campagne offrono, il rapporto con la terra e l’inclusività sociale. Il delinearsi di nuove funzioni dell’attività agricola ha portato a conferire all’agricoltura

By |luglio 12th, 2022|Categories: Rubriche|Tags: , , |0 Comments

I Giovani, per rinnovare l’agricoltura Dall’entroterra siciliano “Mussomeli” al Brasile “Rio de Janeiro”

Le erbe aromatiche, così come le spezie, sono alleate preziose in cucina ma non solo. Infatti, sono piante utilizzate e apprezzate per le loro caratteristiche aromatiche ma anche curative. In cucina insaporiscono i nostri piatti arricchendone il gusto, limitando l’uso del sale, responsabile di varie patologie legate alla circolazione sanguigna. Sono erbe salutari, poiché ricche di vitamine e sali minerali, che stimolano

By |luglio 12th, 2022|Categories: Rubriche|Tags: , , , |0 Comments

#UMABOOK – Giornate dell’Agricoltura XXII edizione 2022 – VALLEDOLMO

Volevamo ringraziare chi con prontezza di spirito si è prestato all'iniziativa dell'#umabook diventando Promoter per un giorno presso la fiera di Valledolmo. A noi lo spirito non manca per niente....ecco a voi.....! Puoi sfogliare il fumetto qui https://issuu.com/.../vuoto_6_riquadri_striscia_di...

By |maggio 18th, 2022|Categories: Rubriche|Tags: , , , |0 Comments

Guerra in Ucraina e le conseguenze per l’agricoltura Italiana

L’agroalimentare italiano, che solo qualche settimana fa festeggiava lo storico traguardo dei 50 miliardi di euro, deve fare i conti non solo con l’incremento dei costi di produzione ma anche con il conflitto apertosi tra Russia e Ucraina. Tensioni scatenate da un insieme di fattori di tipo congiunturale, geopolitico e non ultimo speculativo, che rendono l’Italia particolarmente vulnerabile in ragione dell’alto grado di dipendenza dall’estero per gli approvvigionamenti di grano e mais. Un

By |maggio 17th, 2022|Categories: Rubriche|Tags: , , , , |0 Comments

UN’IDEA UN PROGETTO Diamo spazio ai giovani. Dall’università le tesi migliori e le idee più interessanti.

Progettazione funzionale di un edificio zootecnico Tesi a cura di :Stefania Gentile Nel mio elaborato della tesi sperimentale di laurea magistrale, conclusasi presso l’università di Catania, mi sono occupata del recupero funzionale di un edificio zootecnico indirizzato al finissaggio di bovini da carne. L’allevamento del bovino da ingrasso è oggi una attività da gestire con criteri industriali, dovendo essere realizzata su dimensioni piuttosto consistenti,

By |maggio 12th, 2022|Categories: Rubriche|Tags: , , , , , |0 Comments