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LA PATATA VIOLA

Non è detto che una patata sia solo gialla e che i pomodori siano solo rossi, certamente, quelli più coltivati e diffusi in Italia, hanno queste colorazioni ma non è difficile imbatterci in varietà viola e blu di un gran numero di ortaggi.Il nome scientifico è: Solanum  tuberosum 'Vitelotte',la patata vitelotte è detta anche patata nera e

By |aprile 4th, 2019|Categories: Rubriche|Tags: , , |0 Comments

Regina dell’orticoltura La cipolla

Appartenente alla famiglia delle Liliaceee alla specie Allium cepa L., la cipolla è tra le colture più consumate e coltivate in Italia, probabilmente originaria degli altopiani dell’Asia occidentale, antichi reperti egiziani ne narrano l’utilizzo. Oggi diffusa nel mondo e soprattutto in Italia, trova larga diffusione nelle regioni centro meridionali ed in Sicilia. Dalla cipolla dorata

By |gennaio 16th, 2019|Categories: Rubriche|Tags: , , , , , |0 Comments

Il cuore della Sicilia custodisce un segreto…. L’oro bianco!!!

Nero, grigio, baio oppure chiaro, dalle rare balzane e stelle in fronte, cosi il colore del mantello dell’asino nasconde gli occhi grandi, e mostra fiero le sue orecchie lunghe, pettinate dal vento dei monti Erei, nel cuore della Sicilia. Nasce dalla passione per questo animale simile al cavallo, l’intraprendente intuizione, di una giovane laureata in

By |gennaio 16th, 2019|Categories: Rubriche|Tags: , , , , , |0 Comments