LA PATATA VIOLA

Non è detto che una patata sia solo gialla e che i pomodori siano solo rossi, certamente, quelli più coltivati e diffusi in Italia, hanno queste colorazioni ma non è difficile imbatterci in varietà viola e blu di un gran numero di ortaggi.Il nome scientifico è: Solanum  tuberosum 'Vitelotte',la patata vitelotte è detta anche patata nera e